小型傳菜機(jī)以自身體積小、運(yùn)行靈活、操作方便等特點(diǎn)被廣泛使用于食堂、酒店、飯店等，由于機(jī)器在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生摩擦，導(dǎo)致磨損，如果沒(méi)有定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)，將會(huì)減低機(jī)器使用壽命，則還會(huì)頻繁出現(xiàn)故障，影響到廚房的使用，下面小編為大家詳細(xì)介紹傳菜機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，感興趣的小伙伴可以關(guān)注一下哦!
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一、小型傳菜機(jī)的保養(yǎng)方法
1、我們?cè)谑褂脗鞑藱C(jī)時(shí)一定要注意它的承重量，最好在傳菜過(guò)程中不要超過(guò)其承重量。而且在傳菜時(shí)，物品最好放在傳菜機(jī)的中間，這樣可以保證傳菜機(jī)的受力均勻，以避免卡住轎廂的情況。
2、傳菜機(jī)在使用半年以后需要檢修2次或以上，務(wù)必保證每部齒輪和油窗的完好，以及軌道和鋼絲繩都涂抹了潤(rùn)滑油。
3、在清洗小型傳菜機(jī)時(shí)，一定要注意不能直接用手清洗，而必須使用工具進(jìn)行清洗，一般使用長(zhǎng)柄耍進(jìn)行。
4、小型傳菜機(jī)在使用過(guò)程中，在按面板按鈕時(shí)，一定要注意力度，以免對(duì)其造成損失。而在清洗控制屏?xí)r，必須保證傳菜機(jī)處于斷電狀態(tài)，以免發(fā)生觸電事故。
5、傳菜機(jī)門不能打開時(shí)，一定要檢查門滑塊間隙是否卡滯，輪滑繩是否脫落、
6、傳菜機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間后，如果出現(xiàn)不平衡，這時(shí)必須檢查螺絲是否松動(dòng)和間隙是否正常速度。
二、小型傳菜機(jī)具備特點(diǎn)
1、體積小：無(wú)須對(duì)重，設(shè)計(jì)為夠上菜取菜的空間即可。
2、效率高：上行下行同時(shí)進(jìn)行，循環(huán)傳菜，一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜梯。
3、維修少：軍工級(jí)零部件，負(fù)載十倍以上設(shè)計(jì)，維修極少。
4、非特種設(shè)備：免報(bào)裝，免特種設(shè)備年審費(fèi)用。
5、安裝方便：自帶框架結(jié)構(gòu)，無(wú)須井道，無(wú)須機(jī)房，無(wú)須很強(qiáng)的土建承受力。
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